富國島全年都維持在22-30度,十分炎熱,所以當地人每逢外出都喜歡買東西喝來消一下暑,而我們就喜歡吃雪糕降一下溫,還有小糕點推介呢:
1)Nước mía 蔗汁
每次經過賣白甘蔗汁的小攤檔,我們都會每人買一杯,因為實在是太消暑解喝啦!! 一杯鮮榨的白甘蔗汁只要港幣幾塊錢,好便宜~有些攤檔還會加入桔仔,是Jowy喜歡的飲品之一。這家魷魚米的店舖都有蔗汁賣喲~大家不要錯過!!
2)Nước dừa 椰子汁
聞說越南盛產椰子,椰汁是當地人常喝的飲料。可是我們在富國島喝到的椰子汁都是酸的,香港買的比它甜好多。不過So依然喜歡在海邊拿著青皮椰子拍照,真的是一流的道具~哈哈。
3)Cà phê 咖啡
越南屬於濕熱的熱帶氣候,適合種Robusta咖啡豆,它的咖啡因含量大概比Arabica多出2倍。由於咖啡因本身略帶微苦,所以富國島的咖啡一般都較為苦澀。越南咖啡的特式就是店舖會用甜味較重的煉奶沖調,中和苦澀味。
4)Sinh tố 果汁沙冰
在富國島會見到很多果汁小攤檔,不少當地人都會去買沙冰。小攤檔會用水果新鮮即榨,加入煉奶、冰、糖,適合喜歡甜的朋友。我們這次試了木瓜、士多啤梨、榴槤和刺果番荔枝。木瓜味挺清新的;而士多啤梨則比較甜。榴槤沙冰的味道不是很重,連不吃榴槤的So都可以接受。刺果番荔枝在香港倒未見過,味道像番鬼荔枝,不錯的。
5)Bánh bò 越南蜂窩蛋糕
越南蜂窩蛋糕是用椰奶、米粉、酵母和棕櫚糖製成,富有當地特色的甜味。 蛋糕內面有好多小氣泡,像白糖糕,十分煙韌。
6)Kem 雪糕
富國島的超市都有少量雪糕賣,我地試了3款,沒有中伏喲。
-芒果雪條:正常芒果味,質感有點像軟糖。
-脆皮芋頭雪條:朱古力花生脆皮加芋頭雪糕,不會太甜,好吃。
-不知名東東:其實是乳酪沙冰,益力多味,味道挺好;不過樣子有點驚嚇,像似溶了再雪起來的。
撰文: So ︳Pixsoul 隊員: Jowy & So
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