PixsoulHK

做法:

1. 將三色椒切成小塊

2. 把咖哩肉粒倒入煲內煮沸，並加入三色椒（如果想味道昇華，可先用罐頭剩下的咖哩油把三色椒炒香，再倒入咖哩中）

3. 之後在豬仔包中間切個窿（記住不要切到底呀），倒入煮好的咖哩就完成啦～

班戟粉有分２種，一種要加牛奶同蛋；另一種只要加水，非常簡單。小編比較懶 ，所以買左簡易版班戟。

做法:

1. 將班戟粉倒入容器，跟著指示加水，把班戟粉攪勻

2. 把油倒入煎pan預熱，以防班戟黏底

3. 將攪勻的班戟漿倒入煎pan，煎至金黃色即可

4. 可自由加入糖漿或伴碟

做法:

1. 用廚房紙抹去大啡菇的塵垢，切去大啡菇蒂（小編聽說還可以把菇蒂切碎，放在菇面）

2. 把煙肉切成一小塊

3. 將煙肉和巴馬臣芝士碎放在大啡菇內

4. 用鍚紙包好，在頂部開幾個小孔，以便散走水蒸氣

5. 放在火爐旁邊大約15-20分鐘就可以吃啦

P.S. 另一種更簡單既倣法就是把蒜蓉醬擦入大啡菇內，都好好吃喲～

整雞事前準備工夫會比夠多，不過弄完會好有滿足感。

做法:

1. 雞要前一晚預先醃好，醃料視乎個人口味而定；小編就用了鹽、牛油、香草去醃

2. 用錫紙將A4紙箱入面同紙箱蓋的入面鋪好，否則會好容易著火

3. 用燒烤叉把紙箱四邊開孔，高低處各一排，以便空氣流通

4. 用燒烤叉斜角串起隻雞，２枝燒烤叉成交叉形狀

5. 把燒紅的炭放進A4紙箱內

6. 把紙箱的四角剪大約5CM，把燒烤叉頭尾放置於四角以便把雞固定於盒中

7. 每邊大約焗20-30分鐘（視乎雞的大小）
 

以上就是小PixsoulHK小編的提介啦~有空一起來香港爬山﹑露營喲
___________________________________________________________________________________________

如想瀏覽更多或參加我們的活動, 可以點撃我們的網站或連繫我們pixsoulhk@gmail.com  

Instagram:  https://www.instagram.com/pixsoulhk
Facebook: https://www.facebook.com/pixsoulhk
Website: https://www.pixsoulhk.com